今にも崩れそうな空模様の下、 ジューンベリーの実が色づく。 去年の植え付け時に想像したとおりの濃い桃紅で可愛いらしい。 味見はもう少したくさん樹についてから。 紅色も、濃い朱は乾燥クコの実。 内モンゴル・銀川の寧夏からのお土産。 あちらクコの一大産地だそう。 干し柿と干し葡萄をまぜたような味。 栄養素や効能などを読めば、濃い色の恵みってすごい・・・とあらためて認識。 薬膳にいれるもよいけれど。 数日ラム酒に漬け込みとりあえずパウンドケーキに。 組み合わせたのはドライド・ブルーベリー。 どちらも目に良さそう。