2009年7月7日火曜日

小暑





今朝の梅仕事。 先日あく抜きをし冷凍保存した紫蘇の葉を、梅漬けに加える。 
梅酢にもみ出す色が鮮やか。 土用がくるまでまたしばしねかせます。
庭に咲いた紫蘇色はクレマチス。 梅雨の晴れ間、今日は七夕。



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