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風ノ色・水ノ音
2010年1月30日土曜日
鶏とやにつくころ
今日も陽射し暖かくコートいらずの日中。 御成門から徒歩数分、愛宕神社では早くも椿が花をつけている。 愛宕山は標高約26m、23区では最高峰とか。神社正面、男坂86段の急勾配は少しこわいほど。
そして、三彩しんじょの椀物は一昨日の懐石料理にて。 生身の白に若布と青菜の緑、芝海老の淡い桃色…重ね蒸せば菱餅のよう。
2010年1月9日土曜日
泉水温をふくむころ
1月も好天続き、空が蒼く高い。メジロが庭の犬四手に姿をあらわした。今年になり初めて。 ヒヨドリがよく立ち寄る樹のためか、ほんの一瞬で飛び去ってしまう。 カエルのブンナの話・・百舌や雀をふとおもいだす。 お隣の菜園では、青菜がいろいろ。 ほうれん草他三種を昼食用にいただきました。
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