紅花栄うころ

今にも崩れそうな空模様の下、　ジューンベリーの実が色づく。　去年の植え付け時に想像したとおりの濃い桃紅で可愛いらしい。　味見はもう少したくさん樹についてから。　紅色も、濃い朱は乾燥クコの実。　内モンゴル・銀川の寧夏からのお土産。　あちらクコの一大産地だそう。　干し柿と干し葡萄をまぜたような味。　栄養素や効能などを読めば、濃い色の恵みってすごい・・・とあらためて認識。　薬膳にいれるもよいけれど。　数日ラム酒に漬け込みとりあえずパウンドケーキに。　組み合わせたのはドライド・ブルーベリー。　どちらも目に良さそう。