秋彼岸のころ

昨日はきれいな鰯雲。夏が過ぎてほっとする。突起状は、駅まで歩く線路端、雑草の中に目を惹かれたという花。根付くかどうか半信半疑ながら、庭で一年育ててみれば…蔓をかなりのばしピンクの花をつけた。線路端ではもっと紅い花をつけていたとか。土の違いでしょうか。名前…だからわからない。

加茂茄子の穴子あんかけは先週の料理にて。鱗のない長い魚は見た目も感触もちょっとグロ…ですがさばいてしまえば、思う以上に扱いやすくくせも少ない。