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風ノ色・水ノ音
2012年12月5日水曜日
かりんの頃
昨日の雨上がりは鳥たちで犬四手がとても賑わう。メジロ、コゲラそしてゴジュウカラが一時期にとまり、しきりに木の芽や虫を啄む。水分含んだ食材は食べやすくなるのだか甘みがますのだか…そんな様子。 一昨日、道志村の道の駅でみつけたかりんは一つ500グラム近くもある大きな実。 黄熟にたぶんあと少しで、ホワイトリカーに漬け込むまでしばし眺めながらほんのりの芳香楽しむことに。
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