2011年8月28日日曜日

天地初めて寒しころ



















いつの間にか秋模様の雲広がり、ベリーの季節もそろそろおしまい。今年はブラックベリーがよく実り熟すほどに艶やか。思いのほか甘く嬉しかった。ブルーベリーは数粒づつぽつぽつの収穫、実の色の変化が可愛らしい。  昨日はボールいっぱいのブルーベリにびっくり。テルコさんからいただく。春は筍、この季節は立派な男爵も収穫され趣味とおっしゃるけれど…感嘆。しっかりした出来でどれも皆おいしい。 ブルーベリーはお鍋一杯にお砂糖適当、レモン少々しぼり煮詰めてジャムに。                                     

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